租店铺房东没签合同怎么办

首先，房东未签租店铺合同，您可先协商补签。未签合同视为不定期租赁，有风险。根据《民法典》第七百零四条，租赁期限六个月以上的，应签订书面合同，否则视为不定期租赁，双方权利义务不明确，易产生纠纷。如不及时处理，可能导致租赁关系不稳定，房东可随时解除租赁关系，影响您的经营计划。
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处理房东未签租赁合同：1. 协商：与房东沟通，表达补签合同的意愿，明确租赁条款。2. 调解：若协商不成，向租房调解机构申请介入，寻求专业帮助以达成和解。3. 起诉：若前两步均无效，收集证据向法院起诉，根据《民法典》规定，请求法院判决确认租赁关系及相应权利义务。
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处理此类情况，常见方式有协商补签、申请调解或向法院起诉。建议先尝试与房东友好协商补签合同；协商不成时，可考虑向调解机构申请调解；若仍无法解决，则向法院提起诉讼，以明确租赁关系。